面筋烘干仪/面筋洗涤仪

产品型号:
MJ-IIA
产品简介:
面筋烘干仪与面筋洗涤仪可配合使用,用于小麦粉和全麦粉的测定。MJ-II面筋洗涤仪额定功率为650W,相对温度<90%,MJ-II面筋洗涤仪的细洗涤网规格为200目,粗洗涤网规格为26目,洗涤时间可调。
所属类别:
面筋测定仪
在线咨询:
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生产商:
托普云农
价格:
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面筋烘干仪/面筋洗涤仪详细介绍
  1. 仪器名称:面筋烘干仪/面筋洗涤仪
    仪器型号:MJ-IIA

     

    面筋测定仪用途:
    仪器适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

     

    仪器工作原理
    10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

     

    仪器特点:
    单头面筋仪由单头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。
    1、采用微电脑控制,一键完成测试过程,无需人员看守。
    2、面板人性化,简洁大方,触摸式按键,使用寿命长。
    3、仪器无噪音,免维护,外观精美,数据更精确。

     

    面筋烘干仪/面筋洗涤仪技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》):
    搅拌器转速:120r/min±2r/min
    细洗涤网规格:筛孔为80μm(200目)金属筛
    细洗涤网规格:筛孔为80μm(26目)不锈钢金属筛
    洗涤液流量:50ml/min~56ml/min
    和面时间:1s~59s(数据可调,每1s起调)
    洗涤时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)
    离心时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)
    离心转速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可调)
    离心筛盒:孔径为500μm
    离心加速度:2000g

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