春节过后，江苏高邮面粉市场价格以平稳为主，但市场粮油销售高峰已基本过去，面粉销量呈下降态势。面粉价格呈现出以稳为主的运行态势，有少数品牌的面粉厂家为了回笼货款，每包（25公斤）降价0.50-1.00元促销。
　　
　　目前市场上特一面粉的零售价格为1.45元/斤；特二面粉的零售价格为1.25元/斤，均与节前价格基本持平。
　　
　　但今年2月上旬与去年同期相比，面粉价格则均呈上涨态势。特一面粉比去年同期上涨了0.08元/斤，涨幅5.5%；特二面粉比去年同期上涨了0.09元/斤，涨幅7.2%。