周五，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘上涨，主要原因是空头回补活跃。

　　截至收盘，CBOT小麦上涨4.25美分到5美分不等，其中3月合约上涨4.75美分，报收489.75美分/蒲式耳；5月合约上涨4.50美分，报收504美分/蒲式耳；7月合约上涨4.50美分，报收516.75美分/蒲式耳。

　　5月小麦合约在隔夜交易中下跌，进入白天交易后开始反弹上扬。

　　美国农业部在展望会议上将2010/11年度小麦期末库存数据下调到了9.4亿蒲式耳，相比之下，2009/10年度为9.81亿蒲式耳。

　　小麦出口销售数据表现良好。据美国农业部称，截止到2月11日的一周里，美国小麦出口销售数量为40.89万吨，下个年度为5.45万吨，总计为46.34万吨。

　　本年度迄今为止，小麦出口销售总量已达全年出口预测总量的85.1%，相比之下，五年平均值为84.9%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到21.3万吨，才能实现美国农业部的预测。

　　周五，小麦市场成交量估计为88,726手。