锦州食品安全“飞行检查”常态化
来源： 类别：行业资讯 更新时间：2011-06-09 阅读次
6月6日是端午节，锦州西安街批发市场里熙来攘往，几名身着工商制服的执法人员拎着“食品安全检测箱”，穿梭在购物人群中，时而拿起摊位上的货品，查看和检测着。一个多小时后，他们离开市场，期间没有任何市场工作人员迎送和相伴。锦州市工商局副局长赵和平告诉记者，这种随机检查每周都有，去哪里、检查谁，执法人员事先不知道，由市局临时指定。为加强食品安全监管，锦州市工商、质监、卫生等执法部门采取了机动性强、突然性大的“飞行检查”方式，收到了良好的效果。
锦州市委、市政府高度重视食品安全工作，依法成立了锦州市食品安全委员会，主任由政府常务副市长担任，4名副市长任副主任，工商、质监、卫生、农业等20个相关部门一把手任委员；食品安全委员会进一步明确了各部门的工作职责，解决了多年来部门职能交叉、政出多门、多头执法等问题，形成了“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作格局，建立起统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制。
锦州市工商局编撰了《食品安全法律法规》、《食品经营卫生制度》等书籍以及配套资料，对食品经营者自觉履行法定义务、提高自律意识，加强食品安全起到了极大的促进作用；相关部门出台了《锦州市重大农产品质量安全事故应急预案》等，明确了监管责任制度和检测责任制度。
锦州市在食品安全监管中，“飞行检查”已成为执法常态。去年以来，质监局对获证食品企业检查1224家次，回访172家次，对食品生产加工小作坊巡查928家次，回访192家次，截至目前，检查中发现的问题均已进行整改；工商局去年对大米、面粉、酒类、食用油、儿童食品、熟食、蜂蜜、调味品等进行质量监测，共计抽检602批次，及时发布消费警示，加大惩戒和公开曝光力度。
锦州市药监局以市区大型酒店、宾馆为检查对象，建立了电子监管体系，全市已有5000多人持有电子体检上岗证；畜牧兽医局去年抽取兽药样品653批次，饲料样品660批次，生鲜乳552批次，共出具检验报告2626份、发出产品确认书160个；服务业委员会共出动执法人员11500人次，取缔私屠滥宰窝点8个，撤B级屠宰点34个；出入境检验检疫局帮助食品企业建立从种植到出口的质量可追溯制度，综合运用备案、溯源、诚信管理和质量承诺等措施，对出口农产品企业实施红黑名单制度。
锦州市委、市政府高度重视食品安全工作，依法成立了锦州市食品安全委员会，主任由政府常务副市长担任，4名副市长任副主任，工商、质监、卫生、农业等20个相关部门一把手任委员；食品安全委员会进一步明确了各部门的工作职责，解决了多年来部门职能交叉、政出多门、多头执法等问题，形成了“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作格局，建立起统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制。
锦州市工商局编撰了《食品安全法律法规》、《食品经营卫生制度》等书籍以及配套资料，对食品经营者自觉履行法定义务、提高自律意识，加强食品安全起到了极大的促进作用；相关部门出台了《锦州市重大农产品质量安全事故应急预案》等，明确了监管责任制度和检测责任制度。
锦州市在食品安全监管中，“飞行检查”已成为执法常态。去年以来，质监局对获证食品企业检查1224家次，回访172家次，对食品生产加工小作坊巡查928家次，回访192家次，截至目前，检查中发现的问题均已进行整改；工商局去年对大米、面粉、酒类、食用油、儿童食品、熟食、蜂蜜、调味品等进行质量监测，共计抽检602批次，及时发布消费警示，加大惩戒和公开曝光力度。
锦州市药监局以市区大型酒店、宾馆为检查对象，建立了电子监管体系，全市已有5000多人持有电子体检上岗证；畜牧兽医局去年抽取兽药样品653批次，饲料样品660批次，生鲜乳552批次，共出具检验报告2626份、发出产品确认书160个；服务业委员会共出动执法人员11500人次，取缔私屠滥宰窝点8个，撤B级屠宰点34个；出入境检验检疫局帮助食品企业建立从种植到出口的质量可追溯制度，综合运用备案、溯源、诚信管理和质量承诺等措施，对出口农产品企业实施红黑名单制度。
上一篇:如何减少食品添加剂的负面影响
产品分类
/ Product List
技术文章
/ Technical Article