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云南小麦因旱大部分绝收 面粉每公斤涨了两毛

来源:  类别:行业资讯  更新时间:2010-07-17  阅读
目前,昆明市场上的面粉价格微涨,相比去年同期,每公斤涨了2毛钱。
      “小麦和面粉的价格确实涨了,但是我们已提前做好了准备,今年中秋期间,月饼专用粉会尽量维持原价。”昨天,昆明虹山面粉有限公司召开了“中秋”月饼专用粉供货座谈会, 据介绍,去年该公司的月饼专用粉的实际销量达2000多吨,目前不仅为昆明市200多家糕点企业供应面粉,而且每年至少为康师傅方便食品提供3000多吨面粉。该公司企管部经理王存信介绍说,往年公司80%的原料(小麦)从省外采购,今年由于云南干旱,所以全部小麦都从省外采购。今年,安徽和河南等地的小麦产量、质量比不上往年,但是价格却涨了不少,收购均价为1元/市斤至1.01元/市斤,而从省外运到昆明,加上运费、中转费、短途费等,制成面粉后的价格是2.4元/公斤至2.5元/公斤,去年为2.2元/公斤,涨幅在0.2元/公斤左右。
      王存信表示,考虑到干旱省内小麦大部分绝收,所以公司5月份从中央储备粮中采购了1万多吨小麦,因此今年的月饼专用粉批发价为2.76元/公斤(特制专用粉为2.9元/公斤),比起去年的2.56元/公斤,虽略涨了0.1元/公斤左右, 但与省外市场上相比,涨幅已算很小,环比也没有涨。
      记者调查发现,昆明市场上,面粉价格虽然微涨,但销售量出现了下降。包子、花卷、馒头等面食暂时也没出现集中调价,一些具有代表性的面粉加工企业和面点、面条生产商家的产品销售价也没有变化。

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