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LN-II型粮食粘度测定仪应用介绍

来源: http://www.hzmz17.com/  类别:技术文章  更新时间:2014-07-23  阅读
  粮食粘度是说明粮食品质的一个标准,一般情况下,我们会利用LN-II型粮食粘度测定仪来分析物质的粘度,随着储藏时间的延长,粮食粘度会有所下降,品质也随之下降。LN-II型粮食粘度测定仪对指导粮食储藏,分析粮食品质有重要意义。
  LN-II型粮食粘度测定仪工作原理:
  LN-11型粮食粘度测定仪是根据毛细管粘度计法设计的,即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间,与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。
  组成部分:
  LN-11型粮食粘度测定仪,由主机和糊化控制器两个独立部分组成,毛细管粘度计、标准铜丝筛(仪器配套购置)、实验磨粉机、乳胶管、吸耳球。
  LN-II型粮食粘度测定仪操作前准备:
  粘度计的清洁干燥有油渍的粘度计必须用航空汽油浸泡过夜, 用热的自来水冲洗; 有污渍的粘度计用浓度20%硫酸浸泡6h 再用自来水冲洗,后用蒸馏水清洗,置于110℃干燥箱中烘干,备用。样品制备。用分样器分取粮食试样约100g,稻谷试样预先脱壳并碾成标一或标二白米, 用粉碎机粉碎试样过筛,筛上物再反复粉碎(或用研钵研磨)至90% 以上试样通过0.246mm 筛(60 目)玉米0.45mm 筛(40 目),小麦0.75mm筛(80 目)。
  近年来,随着计算机技术的不断改进,LN-II型粮食粘度仪也在不断的进行改造,以最好的形式呈现在使用者面前,提高检测效率和准确度,确保食品加工长能够运用最好的原材料,避免劣质产品,LN-II型粮食粘度测定仪在食品加工和储运部门使用比较广泛。

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