河北唐山丰南区树典型引领质量提升
来源： 类别：行业资讯 更新时间：2011-03-18 阅读次
近日，河北省唐山市丰南区质监局开展了白酒、啤酒、饮用水、调味品、肉制品等重点食品安全专项整治。在整治活动中，该局十分注重典型引导作用，利用一个半月时间组织51家食品生产企业进行交流，以良好典型推动食品产品质量提升。
据了解，在经验交流会上，来自肉制品和面粉生产领域中的两个典型企业，从实际出发介绍了企业成功的管理经验，同与会人员就建立食品安全质量管理制度、从业人员健康管理制度、人员食品安全知识培训、进货查验、出厂产品检验等基础资料进行了相互交流。经过整治，丰南区少数食品企业环境杂乱、、生产记录不规范、不能严格按照获证时条件组织生产等问题都得到了解决。
据了解，在经验交流会上，来自肉制品和面粉生产领域中的两个典型企业，从实际出发介绍了企业成功的管理经验，同与会人员就建立食品安全质量管理制度、从业人员健康管理制度、人员食品安全知识培训、进货查验、出厂产品检验等基础资料进行了相互交流。经过整治，丰南区少数食品企业环境杂乱、、生产记录不规范、不能严格按照获证时条件组织生产等问题都得到了解决。
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