业内人士指出，近期以小麦、早籼稻为代表的农产品持续走强和减产预期有很大关系，主要是由于前期的水灾和近期的高温影响；另外，从成交和持仓来看，资金集聚的迹象也较为明显。  
　　强麦再创新高 
　　6日，强麦主力1101合约以2327元/吨开盘，此后小幅上扬，收盘报收于2335元，较前一交易日结算价上涨0.65%，日内最高价2337元也成为近期新高。全天成交13594手，持仓量为25970手，分别较上一个交易日增加6876手和6242手。 
　　从郑商所的持仓排名来看，多空双方均有所增持，前20名持买单量和卖单量分别为19544手和19571手，分别增加了2299手和2542手。其中，多头银河期货增仓买单1150手，空头主力长城伟业和新纪元期货分别增仓空单397手和512手。 
　　昨天，发改委网站公布的数据显示，6月份全国主产区粮食收购价格、36个大中城市粮食零售价格总体稳中小幅上升；主产区红小麦、白小麦、混合麦三种小麦平均收购价为每50公斤97.48元，比上月略降0.48%。而加拿大小麦局表示，已经与中国最大的粮食进口商中粮集团签订了一份谅解协定，将向中国出售50万吨加拿大西红春小麦，此合同将在2011年之前履行。 
　　金石期货高岩指出，目前我国小麦收购结束，新麦上市价格高开高走，短期涨势强劲，普遍高于政府托市水平。但是，正是由于新麦价格高于政府托市价格，加大了国家收储难度，因此，政府相关部门也会加强相关监管，维持市场秩序，同时国家持续定期抛储陈麦，调控效果逐步显现，所以郑商所小麦大幅上涨可能性不大。
      早籼稻放量上攻现“四连阳” 
　　昨天，籼稻主力1101合约开盘价2097元/吨，最高价2117元/吨，收盘价2115元/吨，较上一交易日结算价上涨23元/吨，涨幅为1.1%，出现“四连阳”。成交量由38224手增加至77400手，持仓量由81100手增加至93292手。
　　业内人士指出，南方前期连续出现大规模降雨，后期引发的洪涝灾害都对籼稻收获面积产生了巨大的威胁，市场预期新年度全国籼稻产量将会有所减少，受此影响昨天早籼稻高开高走。而高岩认为，早籼稻减产预期增强，预期国内籼稻期价将继续保持涨势。
　　中州期货曲莹指出，近期江西省以晴热高温天气为主，而由于今年江西省早稻生育期推迟，近几天内大部处抽穗扬花期，部分处于灌浆期，均为产量形成的关键期，也是对高温最为敏感的时期，而高温天气持续必将对早籼稻产量造成影响。曲莹认为，南方天气灾害造成早籼稻产量有所下降，对期价形成支撑。不过，气温升高，轮储速度加快，短期供应压力将加大，这也将使上行空间缩小。
　　国泰君安期货周小球也较为谨慎，他表示，“根据测算，早籼稻上市的成本将在1960元/吨左右，加上200元其他成本也就2160元。因此，一旦1101合约上涨超过2160元的话，买入现货卖出期货就有利可图”。