油脂烟点仪对提高微生物油脂的利用
来源: http://www.hzmz17.com/ 类别:技术文章 更新时间:2014-08-07 阅读次
食用油使我们生活中不可或缺的,也是人体不可缺少的,随着人们生活水平的提高,对食用油的要求在不断增加,油脂烟点仪用于专门检测油脂的品质的仪器,烟点越高,品质越好,油脂烟点仪在粮油加工和检验部门使用都很广泛。
使用普通微生物油脂脱胶技术效率低的问题,研究小组通过研究使用石油烟点测定仪器,超声波辅助油脱胶,相比之下,传统的脱胶,处理时间缩短50%以上,减少酶量的40%。通过使用容易debittering分离和自己是食品亚麻籽油萃取的萃取剂,去除苦味物质来源,使亚麻籽油痛苦完全消除。同时,紫苏子油油粉制备技术的发展,显著改善油的稳定性和使用的范围。
研究人员使用高效乳化技术、封装技术、营养强化技术的现代食品加工技术,开发和降低血脂的作用,促进重组新营养油增长效应,缓解视觉疲劳的作用在品牌爱星软胶囊和其他高附加值的功能食品,反映了群众的广泛应用,安全好,生物活性的优点。
据悉,结果达到国际先进水平,已应用于湖北、湖南、甘肃、河北、江西等十多个石油加工、功能性保健品生产企业,具有重大的经济效益。
微生物油脂的利用,当然油脂烟点仪不仅检测食用油的品质,也可以检测其他油脂的质量,利用该仪器,督促粮油加工厂提高油脂品质,保障我们的生活水平。
使用普通微生物油脂脱胶技术效率低的问题,研究小组通过研究使用石油烟点测定仪器,超声波辅助油脱胶,相比之下,传统的脱胶,处理时间缩短50%以上,减少酶量的40%。通过使用容易debittering分离和自己是食品亚麻籽油萃取的萃取剂,去除苦味物质来源,使亚麻籽油痛苦完全消除。同时,紫苏子油油粉制备技术的发展,显著改善油的稳定性和使用的范围。
研究人员使用高效乳化技术、封装技术、营养强化技术的现代食品加工技术,开发和降低血脂的作用,促进重组新营养油增长效应,缓解视觉疲劳的作用在品牌爱星软胶囊和其他高附加值的功能食品,反映了群众的广泛应用,安全好,生物活性的优点。
据悉,结果达到国际先进水平,已应用于湖北、湖南、甘肃、河北、江西等十多个石油加工、功能性保健品生产企业,具有重大的经济效益。
微生物油脂的利用,当然油脂烟点仪不仅检测食用油的品质,也可以检测其他油脂的质量,利用该仪器,督促粮油加工厂提高油脂品质,保障我们的生活水平。
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