粮食粘度仪对粮食粘度的检测分析
来源： http://www.hzmz17.com/ 类别：技术文章 更新时间：2014-06-21 阅读次
粮食粘度是评价粮食品质的一个标准，在储藏过程中，受周围环境或者物质自身的物理化学变化影响，粮食粘度会下降，进而糊化温度和吸水量会升高，粮食粘度计可以用于测量粮食粘度，该仪器使用方便、快速、准确。
粮食粘度测定仪是根据毛细管粘度计法设计的，即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间，与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。仪器由主机和糊化控制器两个独立部分组成.有油渍的粘度计必须用航空汽油浸泡过夜, 用热的自来水冲洗; 有污渍的粘度计用浓度20%硫酸浸泡6h 再用自来水冲洗,后用蒸馏水清洗,置于110℃干燥箱中烘干,备用。用分样器分取粮食试样约100g,稻谷试样预先脱壳并碾成标一或标二白米,用粉碎机粉碎试样过筛，筛上物再反复粉碎至90% 以上试样通过0.246mm 筛（60 目）玉米0.45mm 筛（40 目），小麦0.75mm筛（80 目）。
粮食粘度仪又叫粮食运动粘度仪，在粮食加工、储藏以及科研部门都有广泛应用。该仪器由糊化炉和恒温水浴桶、毛细管粘度计三部分组成，毛细管粘度计有四种规格，满足不同样本的测定。
粮食粘度测定仪是根据毛细管粘度计法设计的，即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间，与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。仪器由主机和糊化控制器两个独立部分组成.有油渍的粘度计必须用航空汽油浸泡过夜, 用热的自来水冲洗; 有污渍的粘度计用浓度20%硫酸浸泡6h 再用自来水冲洗,后用蒸馏水清洗,置于110℃干燥箱中烘干,备用。用分样器分取粮食试样约100g,稻谷试样预先脱壳并碾成标一或标二白米,用粉碎机粉碎试样过筛，筛上物再反复粉碎至90% 以上试样通过0.246mm 筛（60 目）玉米0.45mm 筛（40 目），小麦0.75mm筛（80 目）。
粮食粘度仪又叫粮食运动粘度仪，在粮食加工、储藏以及科研部门都有广泛应用。该仪器由糊化炉和恒温水浴桶、毛细管粘度计三部分组成，毛细管粘度计有四种规格，满足不同样本的测定。
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