旋风式粉碎磨对检测稻谷粘度值的影响
来源： http://www.hzmz17.com/ 类别：技术文章 更新时间：2014-02-28 阅读次
稻谷品质的判定参数有很多，粘度值也是稻谷品质的重要参数之一。如何准确的检测粘度，是保证粮食品质的不可忽视的问题。要保证检测结果准确精确，一定要从取样开始认真抓起。
在实践操作中,我们发现同一样品使用不同型号的旋风式粉碎磨,测定出的粘度结果出入较大。为了认真贯彻执行国家标准,力求达到准确、真实,针对不同型号的旋风式粉碎磨、不同碾磨速度、不同大米粉的粗细度,在其它检验仪器相同与同一个人操作的前提下,我们对粘度作了系列实验,力求找出最接近检测真值的检验方法和仪器。
样品需经旋风式粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的试样通过60目筛,而经旋风式粉碎磨磨出的试样可一次性全部通过60目筛。由此可知,用旋风式粉碎磨碾磨的试样细度比粉碎磨碾磨的试样细度要高得多。
同一品种、同一质量的稻谷,因碾磨时间和碾磨速度的不同,其粘度测定结果差距较大,在实践操作中容易引起检验双方的争议。为了更好地掌握稻谷粘度的质量标准,建议有关部门根据现有的仪器设备,由上级主管部门(国家粮食局)指定统一使用性能相同的产品,制定一套详细的实验操作规范,统一使用定型仪器。
在实践操作中,我们发现同一样品使用不同型号的旋风式粉碎磨,测定出的粘度结果出入较大。为了认真贯彻执行国家标准,力求达到准确、真实,针对不同型号的旋风式粉碎磨、不同碾磨速度、不同大米粉的粗细度,在其它检验仪器相同与同一个人操作的前提下,我们对粘度作了系列实验,力求找出最接近检测真值的检验方法和仪器。
样品需经旋风式粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的试样通过60目筛,而经旋风式粉碎磨磨出的试样可一次性全部通过60目筛。由此可知,用旋风式粉碎磨碾磨的试样细度比粉碎磨碾磨的试样细度要高得多。
同一品种、同一质量的稻谷,因碾磨时间和碾磨速度的不同,其粘度测定结果差距较大,在实践操作中容易引起检验双方的争议。为了更好地掌握稻谷粘度的质量标准,建议有关部门根据现有的仪器设备,由上级主管部门(国家粮食局)指定统一使用性能相同的产品,制定一套详细的实验操作规范,统一使用定型仪器。
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