LN-II型粮食粘度测定仪为粮食储存发挥的作用
来源： http://www.hzmz17.com/ 类别：技术文章 更新时间：2014-02-10 阅读次
随着人们的生活水平不断提高，温饱问题的基本解决，人们在饮食方面的追求更上一层楼。人们已经开始追求食物的营养与口味了。但是，现实的情况是，粮食的的产量提高了，储存的量也水涨船高，稍有不当就会造成粮食的质变。
粮食在储藏过程中，其物理、化学、生理、生化性质易发生变化，而粘度是粮食极为重要的物理特性之一，随着储藏时间的延长，粮食粘度将产生明显下降，而糊化温度和吸水量升高，品尝得分降低，品质发生劣变。因此，测定粮食粘度是评定粮食品质及储藏稳定性的灵敏指标，对指导安全储粮具有极为重要的意义。
测定粮食粘度采用的是奥氏毛细管粘度计法，在测定中恒温设备、糊化装置、仪器部件多，操作繁杂、糊化过程不好控制。近年来，随着科技进步检验工作也走进了仪器分析的轨道。LN-II型粮食粘度测定仪，具有方便、快速、准确等优点，可同时糊化两份试样，结果重现性好，是测定粮食粘度的理想仪器。
LN-II型粮食粘度测定仪的使用，让粮食的品质检测更为方便快捷，但是对于仪器，如果不好好的维护保养势必会造成功能的耗损，从而导致检测结果的偏差。LN-II型粮食粘度测定仪每次测定后应用温水冲洗干净，待水流尽后用20%硫酸溶液浸泡1-2h，再用自来水，蒸馏水洗净并烘干备用（110℃）恒温桶盛水时，严禁搬移;恒温桶内水不需经常更换，如发现浑浊现象可以从排水笼头中排出，也可装入蒸馏水，保持较长时间不浑浊。
粮食在储藏过程中，其物理、化学、生理、生化性质易发生变化，而粘度是粮食极为重要的物理特性之一，随着储藏时间的延长，粮食粘度将产生明显下降，而糊化温度和吸水量升高，品尝得分降低，品质发生劣变。因此，测定粮食粘度是评定粮食品质及储藏稳定性的灵敏指标，对指导安全储粮具有极为重要的意义。
测定粮食粘度采用的是奥氏毛细管粘度计法，在测定中恒温设备、糊化装置、仪器部件多，操作繁杂、糊化过程不好控制。近年来，随着科技进步检验工作也走进了仪器分析的轨道。LN-II型粮食粘度测定仪，具有方便、快速、准确等优点，可同时糊化两份试样，结果重现性好，是测定粮食粘度的理想仪器。
LN-II型粮食粘度测定仪的使用，让粮食的品质检测更为方便快捷，但是对于仪器，如果不好好的维护保养势必会造成功能的耗损，从而导致检测结果的偏差。LN-II型粮食粘度测定仪每次测定后应用温水冲洗干净，待水流尽后用20%硫酸溶液浸泡1-2h，再用自来水，蒸馏水洗净并烘干备用（110℃）恒温桶盛水时，严禁搬移;恒温桶内水不需经常更换，如发现浑浊现象可以从排水笼头中排出，也可装入蒸馏水，保持较长时间不浑浊。
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