您现在的位置: 首页>>行业资讯>>烘烤食品的机械发展

烘烤食品的机械发展

来源: 托普仪器  类别:行业资讯  更新时间:2013-10-08  阅读
  目前,我国焙烤食品行业初步形成了一批生产企业密集区和多个优势焙烤食品加工产业带,呈现出集群式发展的特色和较为合理的区域布局,目前全国大大小小有五六千家烘焙企业,企业规模普遍偏小,技术水平低。因此烘焙业巨大的发展空间和产品利润率将吸引更多的投资者介入,也将吸引国际企业介入进来。
  伴随着近十年来中国烘焙行业的高速发展,烘焙机械设备的发展日新月异,烘焙机械设备在行业发展中实现普及化、自动化,成为行业发展的一个关键领域,与烘焙企业的产品质量、产品档次、企业规模化发展等方面息息相关。
  烘焙食品机械是推动烘焙食品业发展的重要动力,同时,烘焙行业近年来的快速发展也在推动着烘焙食品机械的发展。4、5月份烘焙食品、机械展集中举办,提前几个月为中秋市场做起准备,烘焙食品、包装机械、馅料填充机械都是月饼生产厂家需要的主要产品。
  月饼成型机为食品行业中月饼成形之用,月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何形状的月饼,目前市场上提供的成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形,具体可根据客户需求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用,使月饼生产自动化。
  现在我国焙烤食品机械的制造大都集中在焙烤食品生产的设备上,对原料、半成品、产品检验和评价的设备开发较少,如面筋测定仪、粉质仪、拉伸仪、发酵仪、红外分析仪和质构仪等,主要依赖进口。焙烤食品机械市场广阔,潜力巨大。

地址:杭州市拱墅区祥园路88号中国(杭州)智慧信息产业园I座11-12楼
电话:0571-86056609 86059660 88971438

版权所有:浙江托普云农科技股份有限公司  网址:http://www.hzmz17.com/ 浙ICP备09083614号-53 技术支持:农业仪器网