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两大因素直接影响粮油肉蛋价格飙升

来源:  类别:行业资讯  更新时间:2012-09-05  阅读
两大因素直接影响粮油肉蛋价格飙升
      全国36个大中城市监测数据显示,8月20日至26日,粮油肉蛋普遍出现上涨。其中,猪肉价格比前一周上涨0.8%,牛肉、羊肉价格比前一周分别上涨0.6%和0.2%;花生油价格比前一周上涨0.5%,菜籽油、豆油价格比前一周分别上涨0.3%和0.2%;18种蔬菜批发价格比前一周上涨1.2%;鸡蛋零售价格更是比前一周大幅上涨了3%。对这一情况进行全面的分析发现具体原因有两个方面,具体如下:
      粮油肉蛋价格的再次上涨,最主要的原因就是生产成本的上升。从日前公布的中国制造业采购经理人指数(PMI)来看,其它的指数都是往下走的,唯有一个采购的购进价格指数是上升的,这就说明企业购买生产资料的价格是上升的。农业也是一样,从种子、化肥等农业生产资料的价格在上涨,到生产加工、销售和流通等粮食生产的各个环节的成本都在上涨,因此成本的上升是关键因素。此外,近期全国各地自然灾害的频发也会对粮食生产有一定的影响,这也造成了粮油食品价格的再次上涨。
      控制的关键就是要遏制通胀预期,要把老百姓预期未来食品要涨价的念头打消,局部出现的价格上涨一定要引起重视,涨价的苗头只要一出来就要打下去。他建议,首先应尽快动用我们的储备,尤其是国家给予财政补贴的,有着巨大储备的垄断企业在这个时候必须动用他们的储备,不要等价格涨起来才把手里存货投放出来。其次,要坚决打击囤积。最后,要向老百姓宣传我们的粮食储备是非常充裕的,从而打消老百姓对物价将来要上涨的预期,尤其是跟民生相关的局部物价上涨要得到有效控制,这样才能遏制全社会的通胀预期。

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