工商监督“卸妆” 面粉回归“本色”
来源： 类别：行业资讯 更新时间：2011-06-03 阅读次
5月1日起，国家规定面粉禁止添加增白剂，一律“卸妆”回归“本色”。近日，永定县工商局开展为期一周的面粉市场专项整治，让面粉和增白剂彻底说“再见”。
行动中，永定县工商局重点对超市、食杂店等163家面粉经营户进行了检查，并运用食品快速检测设备对6份5月生产的面粉样品进行了抽检，未发现过氧化苯甲酰、过氧化钙成分。该局还注重引导经营户守法自律，要求经营户严格把关进货渠道，并督促其建立健全索证索票、进货销货台账等制度。截至目前，该局共向经营户、消费者发放“禁白令”宣传材料1000余份，现场指导13户面粉经营户完善台账。
工商部门提醒消费者，自5月“禁白令”实施后，面粉将回归“本色”，但市场上还有一定量的“五一”前生产的增白面粉。
行动中，永定县工商局重点对超市、食杂店等163家面粉经营户进行了检查，并运用食品快速检测设备对6份5月生产的面粉样品进行了抽检，未发现过氧化苯甲酰、过氧化钙成分。该局还注重引导经营户守法自律，要求经营户严格把关进货渠道，并督促其建立健全索证索票、进货销货台账等制度。截至目前，该局共向经营户、消费者发放“禁白令”宣传材料1000余份，现场指导13户面粉经营户完善台账。
工商部门提醒消费者，自5月“禁白令”实施后，面粉将回归“本色”，但市场上还有一定量的“五一”前生产的增白面粉。
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