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镇江严格清查面粉增白剂

来源:  类别:行业资讯  更新时间:2011-05-27  阅读
  日前,镇江工商局润州分局消保科会同宝塔工商所对市辖区大润发超市等商场、菜场、食品商店销售面粉的“过氧化苯甲酰”进行检测,其结果未发现有“过氧化苯甲酰”增白剂。
  工商部门提醒商家、市民与消费者:自5月1日起,禁止在面粉生产中添加“过氧化苯甲酰、过氧化钙”,食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂“过氧化苯甲酰”、“过氧化钙”;有关面粉(小麦粉)中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。

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