为贯彻落实全省粮食质量安全监管工作会议精神，加快提高检验人员的专业技术水平，以适应新形势下粮食质量检测工作的需要，近日，大庆市粮食质量监测站的专业技术人员到我站进行检验业务相互交流学习及实验室间的比对活动。重点对成品粮油小麦粉中过氧化苯甲酰和大豆油中溶剂残留的检测从检测方法、仪器使用等方面进行了深入的探讨和交流，并对存在的问题进行了分析。同时，对双方的小麦粉样品中过氧化苯甲酰含量、大豆油样品中溶剂残留含量做了比对试验。同时对于粮食的陈化程度也进行了适当的检测，主要是通过使用粮食运动粘度测定仪来进行操作。
       此项活动的开展，对提高我站专业技术人员的理论水平和实际操作能力起到了促进作用，也得到了一次宝贵的学习机会，为我们进一步做好成品粮油测报工作，提高报告数据的准确率奠定了基础。