据卫生部公告的面粉“禁白令”将于5月1日起实施，那么我市市场上的面粉使用增白剂的情况怎样呢?昨日记者走访发现，虽然我市含有增白剂面粉依然存在，但部分标注有“未添加任何增白剂”的面粉已经提前上架，一些超市的面粉甚至打出“不含增白剂”的招牌。

　　不含增白剂面粉：我市大型超市已上架

　　在西山某大型超市的面粉专区，货架上摆放有四五种品牌、10余种面粉。记者注意到，在众多种类的面粉中，不少面粉的外包装上都标注有“ 本品不含增白剂”、“无增白剂”等字样。

　　当记者询问营业员怎样分辨面粉中是否添加增白剂，营业员解释说，配料里没标就说明没有添加，添加了增白剂的面粉，颜色偏白，而未添加增白剂的面粉微黄。营业员还介绍，这段时间，顾客更青睐不含增白剂的面粉，而且最近询问面粉是否含有增白剂的顾客也增多了不少。在另一家商场记者看到，大部分面粉都标有“未添加增白剂”的字样。

　　含增白剂面粉：有人不计较有人不敢买

　　虽然不含增白剂的面粉纷纷上架，不过含有增白剂的面粉仍占据着一半的市场。记者随后走访了创业路的几家粮油批发店，发现含有增白剂的面粉还在销售。一家专营品牌面粉的店主告诉记者：“我家卖的面粉虽然是以前的，但面粉中含有的增白剂是在国家规定的范围内，并且还没到5月1 日，这种面粉的存货已经不多了，希望能在五一之前卖光。”在采访中记者了解到，市民对含有增白剂的面粉也是看法不一，市民张大爷告诉记者，自己吃含有增白剂的面粉这么多年了，一直都没什么问题，所以面粉是否取消增白剂，他根本不在乎。而家住和平街道的李小姐则告诉记者说：“面粉面相不重要，重要的是吃着健康。自从有了‘禁白令’这一公告，我就只买不含增白剂的面粉了。