国家对于粮食陈化的几大解决方法
　　粮食是有生命的有机体，随着储存时间的延长，特别是超过正常储存年限以后，粮食的内部结构逐渐松弛，酶活性降低，呼吸能力衰退，生活力减弱，这是粮食自身的生理、生化变化过程。即使环境存储期间未发生发热、生虫等情况，粮食的陈化现象依旧会产生，陈化粮食国家规定不能流入市场中，而只能用于饲料的加工以及最为酿酒的原料，粮食的陈化检测可以使用粮食运动粘度计来进行测定，每年我国陈化粮食占一定的比例，在农户的存储过程中有为的明显，因此国家也采取相应的措施来进行降低这样的情况出现。
　　在农户中存储粮食，一般而言是放在家中进行存放，在半年以上，粮食基本上会生虫、陈化变质，国家相关的部门验证发现，粮食的耗损量是10%，国家采取粮食银行的形式来进行为农户存储，从中抽取一定的存储率，如在粮食银行存储100斤稻谷，农户最终能够提取65斤的大米，从折损率以及出米率等方面进行计算，放在粮食银行中还是能够赚取两斤的稻米，在国家粮食银行中存储能够降低粮食的陈化程度，减少粮食的损失。
　　同时对于各大仓库中粮食的安全存储，国家有相对应的标准，存储前需对新入库粮食的质量、品质各项指标严格把关，对整批粮食进行综合性扦样检验合格后，在入库前再对其逐车扦样检验，运用精米机直接加工样品，观察外观，色泽。同时做理化检验，鉴别新陈度。并在入仓时，随机抽检，严防夹带问题粮，比如使用粮食运动粘度仪来进行测定等。通过这些的存储前准备之后，就是对于存储环境中的温湿度等的把关了。
　　粮食的质量存储，在对于各种变质的影响因素需进行准确的控制，同时对于粮食的质量检测方面也许进行实时的监测，磁性金属测定仪是一款监测粮食中的磁性金属含量，降低粮食中的磁性金属对于我们身体的危害。