近日，广西壮族自治区来宾市来宾工商所执法人员在市场巡查中发现一批无QS标志的预包装食品，随后顺藤摸瓜，查处一家证照已经过期的食品小作坊，查获开口枣等“三无”油炸糕点小食品100多公斤。

    3月15日，来宾工商所执法人员在市区超市、批发市场开展食品安全专项检查。当天，执法人员在多家食品批发零售店里发现一批开口枣、兰花根预包装食品无质量安全QS标志。从外包装上看，食品标签字迹模糊，没有厂名、厂址和食品名称。包装内放有一张普通邮票大小的自制简易合格证，标明生产老板的联系电话。根据国家食品市场准入制度的有关规定，这类预包装食品已经纳入国家食品质量安全市场准入制度管理，没有食品质量安全市场准入标志的，不得上市销售。由于这些食品批发零售店的商品主要销往农村及学校周边市场，消费群体以少年儿童为主，执法人员依法责令店主将这批“三无”预包装食品作下架处理。

    3月16日，执法人员通过合格证上的联系电话，以购货名义，顺藤摸瓜，在城郊找到了这家食品小作坊。执法人员进到一院子的几间低矮平房内，一股刺鼻的油味扑面而来。三四十平方米的小作坊隔成三间，制作开口枣、兰花根用的大口锅脏兮兮的，灶台上满是灰尘和油渍，白糖和面粉等原料直接堆放在灶台旁边的墙角上，制作好的开口枣、兰花根成品用塑料大桶装着，随地摆放，和面机、食品烘炉上布满油渍和面粉残渣，有两大团和好的面团直接放在地板上，环境卫生状况糟糕。小作坊老板陈某承认，市区批发零售店的“三无”食品开口枣、兰花根是在这里生产。

    检查中，执法人员发现小作坊的《食品卫生许可证》和《工商营业执照》于去年10月7日到期。小作坊老板陈某供认，自己生产的开口枣、兰花根预包装食品未经相关部门检验，包装袋内的合格证是自己印制。按照《无照经营查处取缔办法》的相关规定，陈某的经营行为已经属于无照经营行为，工商执法人员依法对小作坊里的食品烘炉、电动和面机等加工设备进行查封，就地封存开口枣、兰花根等“三无”食品100多公斤。目前，工商执法人员已对陈某作立案调查。